تنمية الوعي الغذائي لدى طلبة المرحلة المتوسطة في ضوء التوجيهات التربوية في السنة النبوية
الكلمات المفتاحية:
الوعي الغذائي، التوجيهات التربوية في السنة النبوية، طلبة المرحلة المتوسطة، السلوكيات الغذائية، الوقاية الصحية في السنة النبوية
الملخص
هدفت الدراسة إلى تنمية الوعي الغذائي لدى طلبة المرحلة المتوسطة في ضوء التوجيهات التربوية في السنة النبوية واستخدمت الدراسة المنهج الوصفي التحليلي المسحي والمنهج الاستنباطي، واشتملت عينة الدراسة على عينة غير عشوائية قصدية قوامها (305) من طلبة المرحلة المتوسطة بمراحلهم المختلفة (أولى متوسط - ثانية متوسط -ثالثة متوسط) بمحافظة جدة وتمثلت أدوات الدراسة في استبانة وأسفرت نتائج الدراسة عن وجود فروق بين استجابات عينة الدراسة على محاور الاستبانة في مستوى الوعي الغذائي لديهم والمتعلقة بالسلوكيات الغذائية في ضوء التوجيهات التربوية في السنة النبوية تعزى لمتغيرات الجنس وتبعية القطاع التعليمي، حيث أنه وُجدت فروق معنوية بين الذكور والإناث، وأيضاً تم إيجاد فروق معنوية بين طلبة القطاع الحكومي والأهلي في كلا القطاعين بأن مستوى الوعي لدى طلبة القطاع الأهلي أعلى من طلبة القطاع الحكومي وأوصت الدراسة بضرورة زيادة دور تفعيل المؤسسات المجتمعية المختلفة في تقديم الدعم نحو الوعي الغذائي في ضوء التوجيهات النبوية.
المراجع
القرآن الكريم
1. أبو العلا، حنان فوزى. (2018). السلوك الصحي وعلاقته بالرضا عن صورة الجسم المدرکة لدى عينة من طلاب المرحلة الثانوية. مجلة البحث في التربية وعلم النفس .33 (1) ، 266-317.
2. أبو زيد، لبنى شعبان أحمد. (2018). فاعلية برنامج مقترح في التربية الغذائية لطالبات رياض الأطفال بجامعة الطائف علي تنمية الوعي الغذائي لديهن .مجلة البحوث العربية فى مجالات التربية النوعية.45 (9) ، 34-36.
3. أسود، محمد عبدالرازق. (2017، فبراير 23). أثر السنة النبوية في الطب الوقائي والعلاجي المعاصر [عرض ورقة]. السنة النبوية المطهرة في الدراسات المعاصرة، الاردن.
4. البسيط، موسى إسماعيل. (2018). الغذاء والتغذية في ضوء الكتاب والسنة .مجلة جامعة القدس المفتوحة للبحوث الإنسانية والاجتماعية
5. التويم، كمال محمد. (2016). مهارات البحث العلمي (ط. 2). كلية العودة الجامعية ، غزة.
6. الحريري، رافدة زايد. (2017). التغذية والتربية الغذائية في الهدى النبوي (ط. 4). دار فرسان للنشر والتوزيع، الأردن.
7. حسن، بدر محمد (2016). قواعد العناية بالصحة في نظام الطعام في الإسلام. مجلة مركز البحوث والدراسات الإسلامية، كلية دار العلوم، جامعة القاهرة.
8. الحقيل، سليمان عبدالرحمن. ( 2016). نظام وسياسة التعليم في المملكة العربية السعودية (ط. 5).
9. درياس، ليلى (2019). مستوى الوعي الغذائي في بعدي السلوكيات الغذائية والنشاط البدني لدى طلبة المرحلة المتوسطة. مجلة العلوم الإنسانية، 7(13) ، 134-139
10. الزهراني، بندر حمدان (2020). مستوى الوعي الغذائي الصحي لدى طلبة المرحلة المتوسطة وعلاقته باتجاهاتهم الصحية . مجلة العلوم الإنسانية للبحث، كلية التربية، جامعة الباحة. 8(22) ،65-.92
11. الزيبدي، تركي سعد (2017). التربية الغذائية في التربية النبوية وتطبيقاتها التربوية في الأسرة والمدرسة } رسالة ماجستير غير منشورة{ ، كلية التربية ، جامعة أم القرى.
12. سكران، محمد محمد. (2017). الانشطة المدرسية اللاصفية. المؤسسة العربية للاستثمارات العلمية وتنمية الموارد البشرية للنشر، بحوث ومقالات، 3(16)، 28-34.
13. شحاته، السيد أحمد (2016). الوعي الغذائي في ضوء متطلبات العصر. مجلة العلوم السلوكية، جامعة القاهرة. 3 (23) ، 210-246.
14. الشريف، بيضاء محمد (2017). برنامج مقترح في التربية الغذائية لتنمية الوعي الغذائي للطالبات المرحلة الثانوية بالمملكة العربية السعودية . مجلة قسم التربية وعلم النفس - كلية التربية للبنات - جامعة ام القري. 2 (123) ، 335-320.
15. صالح، سامح فوزي (2018). أثر برنامج قائم على دعائم الصحة في القرآن والسنة النبوية المطهرة في تنمية الميول الطلاب نحو العادات الصحية . مجلد كلية التربية. جامعة الأزهر.3 (83) ، 167-180.
16. العازمي، شيماء سيف فالح (2020). التربية وتنمية الوعي الغذائي الصحي لدى تلاميذ المرحلة الابتدائية بدولة الكويت: دراسة تحليلية في مضمون بعض المقررات الدراسية . المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية. 1(2)،12 -15.
17. عبد الحق، عماد وآخرون (2021). مستوى الوعي الغذائي لدى طلبة جامعة النجاح الوطنية وجامعة القدس. مجلة جامعة النجاح للابحاث (العلوم الإنسانية). 26)4) ، 144-201.
18. عبد اللطيف، محمد حسن. (2018). فعالية برنامج تربية صحية في تغيير سلوكيات الخطر وتنمية الوعي المراهقين. [أطروحة دكتوراة غير منشورة]. جامعة محمد خيضر بسكرة الجزائر.
19. عبيدات، ذوقان، عبد الحق، كايد، عدس، عبد الرحمن. (2021). البحث العلمي مفهومه وأدواته وأساليبه(ط.4). دار الفكر للنشر والتوزيع.
20. العجمي، نوال سالم. (2021). النمط الحياتي الغير صحي والعادات الغذائية الخاطئة المؤدية للأمراض وقلة ممارسة الرياضة لدي بعض معلمي المدارس المتوسطة بدولة الكويت. مجلة تطبيقات علوم الرياضة. 2 (4)،34-44.
21. عطاء الله، يوسف محمد (2021). سبل تحقيق الأمن الغذاء في ضوء القرآن الكريم والسنة النبوية } .رسالة ماجستير غير منشورة{ ، كلية الدرسات الشرعية، جامعة الأمير عبدالقادر، الجزائر.
22. العيد، سميشة. (2020). تأثير برنامج للألعاب الترويحية الحركية في تحقيق الثقافة الغذائية وتنمية الوعي الغذائي لدى تلاميذ المدرسة الابتدائية . مجلة علوم الأداء الرياضي. 6(3)، 22-24.
23. غريب، شحات أحمد (2018). الغذاء والتغذية في الإسلام. مجلة منظمة الأغذية والزراعة العالمية، القاهرة. 3(1)، 231-235
24. فيفي، أحمد توفيق (2016). ملامح التربية الغذائية في ضوء ما ورد في القرآن الکريم. المجلة التربوية لکلية التربية بسوهاج. 3(2)، 76-84.
25. القدومي، عبدالناصر (2019). وحدة مقترحة في الغذاء لتنمية بعض المفاهيم العلمية والوعي الغذائي لدى تلاميذ المرحلة الإبتدائية .المجلة التربوية. 4 (78)، 123-126.
26. القرش، عمرو فاروق محمد محمود (2022). دور المعلمة في تنمية الوعي الغذائي لدى أطفال الروضة. مجلة كلية التربية بالمنصورة. 3(4)، 66-73
27. المساعيد، فهد عقله. (2016). الممارسات الغذائية ضوابطها وأثرها في بناء المجتمع الإسلامي }أطروحة دكتوراة غير منشورة {. جامعة آل البيت.
28. مصطلح، أحمد منير. (2021). نظم التعليم في المملكة العربية السعودية والوطن العربي. شؤون المكتبات جامعة الملك سعود، 11(6)، ص237.
29. معتز، فارس أحمد (2018). لمحات تغذوية في الكتاب الكريم والسنة النبوية.( ط.3). دار الايمان، القاهرة.
30. منشى، روضة بنت هاشم (2016). واقع التربية الغذائية لدي طالبات جامعة أم القرى من منظور تربوي إسلامي } رسالة ماجستير غير منشورة { جامعة أم القرى.
31. الهران، عبدالرحمن عبدالله. (2017). الحمية الغذائية وعلاقتها بصورة الجسم وفقدان الشهية العصبي لدى طالبات المرحلة الثانوية في مدينة الرياض. مجلة كلية التربية أسيوط. 33 (110) 415-443.
32. ياسين، نصر الدين (2021). الوعي الغذائي لدى تلاميذ مرحلة التعليم المتوسط: دراسة ميدانية. مجلة الدراسات للبحوث والنشر. 3(9) 15-43.
33. Ghazale, R. (2018). Docosahexaenoic acid (DHA) enhances the therapeutic potential of neonatal neural stem cell transplantation post-traumatic brain injury. Behav. Brain Res, 11(107), 1-13.
34. Norhaizan, M. (2019). Effect of high-fat diets on oxidative stress, cellular inflammatory response and cognitive function. Nutrients, 1(14), 11-25.
1. أبو العلا، حنان فوزى. (2018). السلوك الصحي وعلاقته بالرضا عن صورة الجسم المدرکة لدى عينة من طلاب المرحلة الثانوية. مجلة البحث في التربية وعلم النفس .33 (1) ، 266-317.
2. أبو زيد، لبنى شعبان أحمد. (2018). فاعلية برنامج مقترح في التربية الغذائية لطالبات رياض الأطفال بجامعة الطائف علي تنمية الوعي الغذائي لديهن .مجلة البحوث العربية فى مجالات التربية النوعية.45 (9) ، 34-36.
3. أسود، محمد عبدالرازق. (2017، فبراير 23). أثر السنة النبوية في الطب الوقائي والعلاجي المعاصر [عرض ورقة]. السنة النبوية المطهرة في الدراسات المعاصرة، الاردن.
4. البسيط، موسى إسماعيل. (2018). الغذاء والتغذية في ضوء الكتاب والسنة .مجلة جامعة القدس المفتوحة للبحوث الإنسانية والاجتماعية
5. التويم، كمال محمد. (2016). مهارات البحث العلمي (ط. 2). كلية العودة الجامعية ، غزة.
6. الحريري، رافدة زايد. (2017). التغذية والتربية الغذائية في الهدى النبوي (ط. 4). دار فرسان للنشر والتوزيع، الأردن.
7. حسن، بدر محمد (2016). قواعد العناية بالصحة في نظام الطعام في الإسلام. مجلة مركز البحوث والدراسات الإسلامية، كلية دار العلوم، جامعة القاهرة.
8. الحقيل، سليمان عبدالرحمن. ( 2016). نظام وسياسة التعليم في المملكة العربية السعودية (ط. 5).
9. درياس، ليلى (2019). مستوى الوعي الغذائي في بعدي السلوكيات الغذائية والنشاط البدني لدى طلبة المرحلة المتوسطة. مجلة العلوم الإنسانية، 7(13) ، 134-139
10. الزهراني، بندر حمدان (2020). مستوى الوعي الغذائي الصحي لدى طلبة المرحلة المتوسطة وعلاقته باتجاهاتهم الصحية . مجلة العلوم الإنسانية للبحث، كلية التربية، جامعة الباحة. 8(22) ،65-.92
11. الزيبدي، تركي سعد (2017). التربية الغذائية في التربية النبوية وتطبيقاتها التربوية في الأسرة والمدرسة } رسالة ماجستير غير منشورة{ ، كلية التربية ، جامعة أم القرى.
12. سكران، محمد محمد. (2017). الانشطة المدرسية اللاصفية. المؤسسة العربية للاستثمارات العلمية وتنمية الموارد البشرية للنشر، بحوث ومقالات، 3(16)، 28-34.
13. شحاته، السيد أحمد (2016). الوعي الغذائي في ضوء متطلبات العصر. مجلة العلوم السلوكية، جامعة القاهرة. 3 (23) ، 210-246.
14. الشريف، بيضاء محمد (2017). برنامج مقترح في التربية الغذائية لتنمية الوعي الغذائي للطالبات المرحلة الثانوية بالمملكة العربية السعودية . مجلة قسم التربية وعلم النفس - كلية التربية للبنات - جامعة ام القري. 2 (123) ، 335-320.
15. صالح، سامح فوزي (2018). أثر برنامج قائم على دعائم الصحة في القرآن والسنة النبوية المطهرة في تنمية الميول الطلاب نحو العادات الصحية . مجلد كلية التربية. جامعة الأزهر.3 (83) ، 167-180.
16. العازمي، شيماء سيف فالح (2020). التربية وتنمية الوعي الغذائي الصحي لدى تلاميذ المرحلة الابتدائية بدولة الكويت: دراسة تحليلية في مضمون بعض المقررات الدراسية . المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية. 1(2)،12 -15.
17. عبد الحق، عماد وآخرون (2021). مستوى الوعي الغذائي لدى طلبة جامعة النجاح الوطنية وجامعة القدس. مجلة جامعة النجاح للابحاث (العلوم الإنسانية). 26)4) ، 144-201.
18. عبد اللطيف، محمد حسن. (2018). فعالية برنامج تربية صحية في تغيير سلوكيات الخطر وتنمية الوعي المراهقين. [أطروحة دكتوراة غير منشورة]. جامعة محمد خيضر بسكرة الجزائر.
19. عبيدات، ذوقان، عبد الحق، كايد، عدس، عبد الرحمن. (2021). البحث العلمي مفهومه وأدواته وأساليبه(ط.4). دار الفكر للنشر والتوزيع.
20. العجمي، نوال سالم. (2021). النمط الحياتي الغير صحي والعادات الغذائية الخاطئة المؤدية للأمراض وقلة ممارسة الرياضة لدي بعض معلمي المدارس المتوسطة بدولة الكويت. مجلة تطبيقات علوم الرياضة. 2 (4)،34-44.
21. عطاء الله، يوسف محمد (2021). سبل تحقيق الأمن الغذاء في ضوء القرآن الكريم والسنة النبوية } .رسالة ماجستير غير منشورة{ ، كلية الدرسات الشرعية، جامعة الأمير عبدالقادر، الجزائر.
22. العيد، سميشة. (2020). تأثير برنامج للألعاب الترويحية الحركية في تحقيق الثقافة الغذائية وتنمية الوعي الغذائي لدى تلاميذ المدرسة الابتدائية . مجلة علوم الأداء الرياضي. 6(3)، 22-24.
23. غريب، شحات أحمد (2018). الغذاء والتغذية في الإسلام. مجلة منظمة الأغذية والزراعة العالمية، القاهرة. 3(1)، 231-235
24. فيفي، أحمد توفيق (2016). ملامح التربية الغذائية في ضوء ما ورد في القرآن الکريم. المجلة التربوية لکلية التربية بسوهاج. 3(2)، 76-84.
25. القدومي، عبدالناصر (2019). وحدة مقترحة في الغذاء لتنمية بعض المفاهيم العلمية والوعي الغذائي لدى تلاميذ المرحلة الإبتدائية .المجلة التربوية. 4 (78)، 123-126.
26. القرش، عمرو فاروق محمد محمود (2022). دور المعلمة في تنمية الوعي الغذائي لدى أطفال الروضة. مجلة كلية التربية بالمنصورة. 3(4)، 66-73
27. المساعيد، فهد عقله. (2016). الممارسات الغذائية ضوابطها وأثرها في بناء المجتمع الإسلامي }أطروحة دكتوراة غير منشورة {. جامعة آل البيت.
28. مصطلح، أحمد منير. (2021). نظم التعليم في المملكة العربية السعودية والوطن العربي. شؤون المكتبات جامعة الملك سعود، 11(6)، ص237.
29. معتز، فارس أحمد (2018). لمحات تغذوية في الكتاب الكريم والسنة النبوية.( ط.3). دار الايمان، القاهرة.
30. منشى، روضة بنت هاشم (2016). واقع التربية الغذائية لدي طالبات جامعة أم القرى من منظور تربوي إسلامي } رسالة ماجستير غير منشورة { جامعة أم القرى.
31. الهران، عبدالرحمن عبدالله. (2017). الحمية الغذائية وعلاقتها بصورة الجسم وفقدان الشهية العصبي لدى طالبات المرحلة الثانوية في مدينة الرياض. مجلة كلية التربية أسيوط. 33 (110) 415-443.
32. ياسين، نصر الدين (2021). الوعي الغذائي لدى تلاميذ مرحلة التعليم المتوسط: دراسة ميدانية. مجلة الدراسات للبحوث والنشر. 3(9) 15-43.
33. Ghazale, R. (2018). Docosahexaenoic acid (DHA) enhances the therapeutic potential of neonatal neural stem cell transplantation post-traumatic brain injury. Behav. Brain Res, 11(107), 1-13.
34. Norhaizan, M. (2019). Effect of high-fat diets on oxidative stress, cellular inflammatory response and cognitive function. Nutrients, 1(14), 11-25.
منشور
2024-07-17
كيفية الاقتباس
هناء أحمد الغامدي, & د .دينا الشريف. (2024). تنمية الوعي الغذائي لدى طلبة المرحلة المتوسطة في ضوء التوجيهات التربوية في السنة النبوية . Journal of Arts, Literature, Humanities and Social Sciences, (109), 64-101. https://doi.org/10.33193/JALHSS.109.2024.1168
إصدار
القسم
المقالات
